Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Lozerette

48400 BÉDOUÈS-COCURÈS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
3 PHOTOS
Chef Jorge Borges
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + | Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
52€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef C'est une chaleureuse maison de montagne au cœur des Cévennes, dans ce coin du pays que Stevenson affectionnait tant. Là, un authentique hôtel familial, d'un style classique, voire traditionnel, où l'on peut profiter en famille de jolies chambres comme à l'auberge, et d'une cuisine régionale de belle technique, pour redécouvrir la région. Au menu à 52 €, l'assiette de charcuteries de Lozère, le panaché de tomates d'antan, burrata, pesto balsamique réduit, le risotto vénéré aux légumes de saison et vieux rodez, la pièce d'Aubrac de la maison Bousquet, jus de bœuf aux condiments, cébettes, tomates et olives noires, pressé de pommes de terre et légumes de saison, une nage d'abricots et pêches au sirop d'épices douces.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 48400 Bédouès-Cocurès
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Jorge Borges Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jorge Borges Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pierrette Agulhon Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierrette Agulhon Sommelier

Restaurants à proximité

Restaurant l'Adonis
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Restaurant l'Adonis

Lieu 48400 FLORAC TROIS RIVIÈRES
Chef Martial Paulet
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 23€ à 49€
La Safranière
Ouvert
14/20
 Table de Chef

La Safranière

Lieu 48000 MENDE
Chef Sébastien Navecth
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 35€
Le Saint-Sauveur
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Saint-Sauveur

Lieu 48150 MEYRUEIS
Budget 38€ à 62€
La Régordane
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Régordane

Lieu 48800 LA GARDE-GUÉRIN
Chef Philippe Nogier
Hôtel Doussière
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

Hôtel Doussière

Lieu LE ROZIER
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 36€ à 56€
Les 3 Barbus
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Les 3 Barbus

Lieu 30140 GÉNÉRARGUES
Chef Michel Marvie
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 68€ à 90€

Hôtels à proximité

Château de la Caze
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de la Caze

Lieu 48210 GORGES DU TARN CAUSSES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Hôtel Château d'Ayres
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château d'Ayres

Lieu 48150 MEYRUEIS
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant   
Hôtel Château de Creissels
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Creissels

Lieu 12100 CREISSELS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Hôtel Le Mas du Terme
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Mas du Terme

Lieu 30430 BARJAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 11/20  
La Maison d’Ulysse
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Maison d’Ulysse

Lieu 30700 BARON
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Hôtel le Château d'Orfeuillette
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel le Château d'Orfeuillette

Lieu 48200 ALBARET-SAINTE-MARIE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS