L'Artichaut

34000 MONTPELLIER
13/20
 Table de Chef
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© qualité
4 PHOTOS
Chef
Sébastien Perrier
Cuisine
Français | Méditerranéen
Truc en +
Accès handicapés
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 50 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Depuis vingt ans, une valeur sûre dans nos bases, que cet Artichaut si bien placé dans le quartier historique en plein centre. Le succès dure parce que la qualité est au rendez-vous, que les formules sont claires et bien chiffrées, et que l'on passe un bon moment avec cette carte à large choix : couteaux de mer et artichaut en barigoule ajo blanco toast à la soubressade, épeautre lié au chou-fleur légumes et œuf du pic saint-loup lait tonka, filet de canard au vinaigre doux chou farci des cuisses patate douce vin rouge jus passion... Cave bien triée par un connaisseur de la région, et de bonnes références ailleurs (Mathieu Barret, Alain Graillot, domaine Pellé...).
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PLAN

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Adresse 15 bis Rue Saint-Firmin
34000 Montpellier
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    Sébastien Perrier Chef
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    Laura Perrier Directrice de salle
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