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L'Artichaut

34062 MONTPELLIER
13/20
 Table de Chef
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Chef Sébastien Perrier
Cuisine Français | Méditerranéen
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26€ à 50€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Dans le centre ancien et animé, l'Artichaut est un classique à connaître. Une cuisine régionale toujours actualisée, un sens du partage et de la consensualité qui donne de l'équilibre dans chaque plat et de bonnes idées dans les associations : terrine de gigot d'agneau braisé anchoïade boulgour menthe et fruits secs, pintade fermière en quenelle et ballottine betterave tonka crème de maïs fumé jus des coffres, en concluant sur le plat chocolat noir yuzu glace noisette. Menus à 32 € au déjeuner, 40 € le soir, avec du choix et du plaisir. Cave régionale avec du choix et de la découverte en petits prix.
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Plan
Adresse 15 bis Rue Saint-Firmin
34062 Montpellier
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien Perrier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Perrier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Laura Perrier Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Laura Perrier Directrice de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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