Kokoro

75005 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Frédéric Charrier
Cuisine
Français | Fusion | Japonais
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 28 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Un charmant bouillon de culture juste au-dessus des arènes de Lutèce, par Sakura et Frédéric. La petite façade jaune dévoile un restaurant intimiste et accueillant, où la France et le Japon travaillent ensemble, pour délivrer une cuisine inspirée et de saison. À la carte, flan de crabe vapeur, crevettes croustillantes au poivre Jeerakarimundi, la crème brûlée au foie gras, pralin à la cacahuète, les asperges vertes de Provence, petits pois et crémeux d'ail d'Arleux, cébette et sucrine, houmous et lentillons champenois, le pigeonneau de Vendée au sang en deux cuissons, enfin la tarte fine à l'orange demi-sanguine, nougat glacé et pruneau/nougatine. Cave adaptée avec quelques vins nature.
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PLAN

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Adresse 36 Rue des Boulangers
75005 Paris
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    Frédéric Charrier Chef
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    Sakura Charrier Cheffe
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