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Kokoro

75005 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Frédéric Charrier
Cuisine Français | Fusion | Japonais
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 28 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un charmant bouillon de culture juste au-dessus des arènes de Lutèce, par Sakura et Frédéric. La petite façade jaune dévoile un restaurant intimiste et accueillant, où la France et le Japon travaillent ensemble, pour délivrer une cuisine inspirée et de saison. À la carte, flan de crabe vapeur, crevettes croustillantes au poivre Jeerakarimundi, la crème brûlée au foie gras, pralin à la cacahuète, les asperges vertes de Provence, petits pois et crémeux d'ail d'Arleux, cébette et sucrine, houmous et lentillons champenois, le pigeonneau de Vendée au sang en deux cuissons, enfin la tarte fine à l'orange demi-sanguine, nougat glacé et pruneau/nougatine. Cave adaptée avec quelques vins nature.
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PLAN
Adresse 36 Rue Des Boulangers
75005 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Frédéric Charrier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Frédéric Charrier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Sakura Charrier Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Sakura Charrier Cheffe

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Hôtel Orphée
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