Hostellerie Schwendi
Hostellerie Schwendi, 2 Place Schwendi, 68240 Kaysersberg-Vignoble, France
Infos pratiques
- Lieu
- Kaysersberg-Vignoble
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Truc en +
- Animaux acceptés, Hébergement, Menu enfants, Parking privé
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38 à 60
L'avis de Gault&Millau 2025
Sélectionné
Une maison bien posée, qui ne vieillit, pas, bien campée dans des traditions intemporelles qui font le succès autant de la cuisine régionale que des assiettes locales. Voilà de "l'hostellerie" comme on l'attend, avec toutes les parures alsaciennes, colombages compris et qui s'exprime dans un service attentionné autour des classiques : tarte à l'oignon, escargots, foie gras poêlé aux griottes, pintade aux lardons champignons, choucroute et quelques envolées plus actuelles.
Plan
HORAIRES
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Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
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