Danton

Voilà du bistrot sérieux comme on l'aime, au point que la réservation est plus que conseillée, en particulier au déjeuner. Les assiettes sont directes, bien adaptées, bien réalisées : poulpe mariné avocat concombre citron vert et coriandre, pavé de lieu jaune risotto au citron artichaut et crème de langoustine, échine de cochon cuite 50h piperade de poivron rouge courgettes jus à la sarriette, dans une bonne formule à 30 € qui finit bien (tarte au chocolat noir cardamome citron).