Da Passano

Un bel espace moderne sur le port, voué aux produits de l'île, la charcuterie, les viandes d'élevage, les vins. Des petites assiettes façon tapas, plutôt fignolées à partir d'ingrédients choisis, des associations malignes et qui font mouche, une jolie présentation : tartare de veau aux huîtres de Diane, loup farci pancetta, filet mignon de porc, storzapretti... La sélection viticole est intéressante, le service guilleret et de bon conseil.