Clamato

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

75011 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

7 PHOTOS

Chef: Bertrand Grébaut
Cuisine: Cuisine d'auteur | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: À emporter | Click&Collect
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Septime sur mer (la maison mère est à quelques pas sur le même trottoir), c'est l'océan qui arrive dans le onzième, pêche artisanale et durable venue de Saint-Jean de Luz ou de l'île d'Yeu. C'est l'arrivage qui fait la carte, du nature au naturel, palourdes, huîtres, araignée de mer... et des plats du moment, pleins de fraîcheur et à tarifs contenus : saint-jacques cédrat et clémentine, maigre de ligne, poire et chou-rave, truite de Banka sauce matelote et lard fumé...