Chez Mademoiselle

Du côté de l’Hôtel d’Aumont, une table récemment reprise par une équipe de jeunes dynamiques. L’endroit est celui d’un bistrot dans l’air du temps, qui propose une carte sympathique d’influence franco-espagnole. On y remarquera l’aïoli de colin et pousses d’épinards, la fameuse assiette charcuteries ibériques, le thon à la plancha, sauce vierge et polenta crémeuse, le magret de canette aux agrumes, le tartare de bœuf et frites. Service souriant.