Café Bras

13/20
 

4.5/5 3 avis

Site web
Voir les photos

Chef

Christophe CHAILLOU
  • +33 5 65 68 06 70
  • Voir le plan Musée Soulages
    12000 Rodez
  • À partir de 32

  • Horaires Ouvert maintenant
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • Fermé
    • 09:00-18:30
    • 09:00-18:30
    • 09:00-18:30
    • 09:00-18:30
    • 09:00-22:00
    • 09:00-18:30
    • Fermé
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00
    • 19:30-21:00

Vous avez mangé chez Café Bras ? Partagez votre avis avec nous...

L'avis des gastronautes

4.5 / 5
Bernard V
posté le 22/08/2017 5.0 / 5

Bonjour En entrant on est plongé dans une ambiance très comptemporaine un décor minimaliste sous une lumière discrète presque la pénombre, de prime abord froid teinté de noir et d'acier inox brossé, puis l'oeil s'habitue et découvre la chaleur de la matière sous la couleur des sets de tables fait (je crois) dans le même cuir rouge qui recouvre les chaises à accoudoirs, rehaussé par le blanc pur des coussins qui apporte une note cosy... on est bien là. L'accueil s'est voulu discret, sans bruit mais cordial, moment crucial la découverte du menu où à la lecture tout fait envie, moment crucial il faut choisir pour ne pas perturber le service impeccable et détendu. L'entrée est d'un visuel simple mais les saveurs viennent vite sublimer et tromper à souhait l'oeil de la découverte de ce premier plat suivi d'un autre où le palais se prend à croire à un mirage de parfums enivrants, puis un dessert, la quenelle de glace au citron à côté d'une meringue surmontée de myrtilles avec juste un brin de groseille, quelle merveille... Voilà c'est déjà fini alors à bientôt c'est sur. Merci

jackie
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 16/11/2016 4.0 / 5

Juste un goûter après la visite du superbe musée Soulages L'accueil est charmant et le noir domine les lieux respectant l'unité de ton de l'endroit. Les bourriols au chocolat et à l'ananas sont délicieux Le tout ,est bien sur fait maison et les boissons viennent de producteurs locaux et bio ( excellente limonade à la gentiane) Une jolie adresse au bon endroit

philippe12
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 23/07/2014 4.5 / 5

intégré dans le musée soulages, l'accueil est parfait dans le café bras . très belle salle, mêlant acier et verre, une vue splendide sur la ville de Rodez, le personnel vous accompagne durant le repas, habillé de blouse blanche de vacher.on retrouve toute la subtilité du restaurant bras de laguiole, les mets sont simple et présentés magnifiquement. les producteurs aveyronnais (avec leurs noms) sont mis à l'honneur dans la carte. bref, une table nouvelle sur Rodez, magnifiquement dressée et subtile, avant de pénétrer dans le monde de l'outre noir de Pierre Soulages !