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Chef

Eric WESTERMANN
  • +33 3 88 45 56 65
  • Voir le plan 4 parc de l'Orangerie
    67000 Strasbourg
  • De 44 à 109

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
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    • Fermé
    • Fermé
    • 19:30-21:30
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    • 19:30-21:30
    • Fermé

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L'avis des gastronautes

4.7 / 5
Spizzo
posté le 18/02/2018 5.0 / 5

L'endroit est somptueux, le service exceptionnel et la cuisine tout aussi raffinée, surpris par des accords met/vins qui font du sommelier un magicien. Le Buerehiesel est comme un grand cru qui se bonifie avec le temps. Par les nombreuses expériences passées, c'est sans aucun doute la meilleure adresse d'Alsace, et de loin...

Ciceron_69
posté le 20/08/2017 4.5 / 5

Un lieu agréable avec ses salons, une terrasse extraordinaire donnant sur là Parc de l'Orangerie. Un restaurant d'une grande qualité au service impeccable. L'adresse incontournable de Strasbourg pour un déjeuner ou un dîner avec plaisir. Une table à partager avec des amis amoureux de la gastronomie. Je recommande vivement.

mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 01/08/2014 4.5 / 5

Que dire sur le Buerehiesel ! Une expérience unique dans le cadre idyllique du Jardin de l'orangerie !La cuisine est quand à elle fabuleuse. Eric Westermann réalise un sans faute avec des plats montés à la perfection. Sans aucun doute un futur très grand chef ! A faire lors d'un grand événement!