Au Bon Accueil

61140 JUVIGNY-VAL-D'ANDAINE
13/20
 Table de Chef
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© DR
© DCommenchal
11 PHOTOS
Chef
Gaëtan Crespin
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
44 € à 59 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Il a bien du mérite, Gaëtan Crespin, pour faire vivre, avec son épouse Aurélie, cette mignonne auberge au cœur d'un petit village, en bordure de la forêt des Andaines et à cinq minutes de Bagnoles. Car, hors circuit touristique, et sans se galvauder à coups de burgers ou de kebabs, il reste sur une ligne de gastro terroir qui fait du bien. Sa carte, toujours bien composée, se détaille en plusieurs menus, avec les asperges, radis et vinaigre de cidre, le bar sauvage fenouil et agrumes, le paleron de veau cerises et chou rave, les fraises anis et oseille. Les producteurs locaux sont bien sollicités, l'assiette est soignée, le service naturel et pro. Petite cave correctement pourvue.
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PLAN

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Adresse 23 Place Saint-Michel
61140 Juvigny-Val-d'Andaine
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