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Chef

Jérôme GANGNEUX
  • +33 1 40 70 03 30
  • Voir le plan 6 av de New-York
    75016 Paris 16
  • Alma-Marceau
  • De 45 à 90

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L'avis des gastronautes

1.5 / 5
Gribouille64
posté le 02/04/2018 1.5 / 5

Vous souhaitez voir la tour Eiffel scintiller: allez-y! Vous souhaitez rencontrer le chef: allez-y ! Vous souhaitez bien manger: là s'arrête le rêve... Des mises en bouche au dessert, notre menu gastronomique s'est révélé être un menu castratophique. Comment les critiques "officielles" peuvent elles créditer ce qui se révèle être qu'une esbrouffe, du tape à l'oeil? C'est la première fois que je vois un chef en salle du début à la fin du repas. Servir, desservir les assiettes... mais qui est en cuisine pour servir des plats aussi peu inspirés, insipides. Pour la modique somme de 85 €, vous n'aurez pas l'équivalent d'un bon restaurant régional à 35€.A nos remarques "gentilles", le chef nous a répondu que cela faisait 30 ans qu'il était dans la restauration... combien d'années vraiment passées cuisine aurait on pu répondre ? Les étoiles brillaient sur la tour Eiffel, pas dans l'assiette! Hélas !