114 Faubourg Hôtel Le Bristol Paris

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4.5/5 1 avis

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Chefs

Eric FRECHON et Jean-Charles CAUQUIL
  • +33 1 53 43 44 44
  • Voir le plan 114 rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8
  • Miromesnil - Champs-Elysées
  • À partir de 130

  • Horaires Fermé
    • Lu
    • Ma
    • Me
    • Je
    • Ve
    • Sa
    • Di
    • 12:00-14:30
    • 12:00-14:30
    • 12:00-14:30
    • 12:00-14:30
    • 12:00-14:30
    • Fermé
    • Fermé
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30
    • 19:00-22:30

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L'avis des gastronautes

4.5 / 5
amberthou
posté le 06/03/2019 4.5 / 5

C'est la seconde fois que nous y dînions et nous n'avons pas été déçus, c'est conforme à notre première impression. Nous avons pris le menu découverte à 119 €, c'était excellent ! L'oeuf King Crab, la raviole de pot au feu avec ses lamelles de champignons et un bouillon corsé, le cabillaud parfaitement cuit (et pourtant je ne suis pas fan de ce poisson) avec une garniture légère de pommes de terre et poireaux, le pigeon, foie gras et ses choux et pour finir un bon et beau dessert tout chocolat, plutôt léger. Le tout, accompagné de bons vins. Franchement, une belle cuisine goûtée ! Le service est professionnel tout en étant assez décontracté. Vraiment, c'était une belle soirée gourmande :)