L'avis de Gault&Millau 2024
L'avis de Gault&Millau
90/100
2024
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Ouvert
Xavier Frissant
La Famille Frissant est viticulteur de père en fils depuis 8 générations. Xavier et Isabelle Frissant cultivent 15 hectares de vignes sur la commune de Mosnes, au sud de la Loire. Les sols argilo-siliceux riches en silex et les sols limoneux-sableux apportent à leur vin beaucoup de finesse. L’exploitation est en agriculture biologique depuis 2021 et produit des vins en AOP touraine-amboise et touraine.
Lieu
37530 MOSNES
Vins
Xavier Frissant
La Famille Frissant est viticulteur de père en fils depuis 8 générations. Xavier et Isabelle Frissant cultivent 15 hectares de vignes sur la commune de Mosnes, au sud de la Loire. Les sols argilo-siliceux riches en silex et les sols limoneux-sableux apportent à leur vin beaucoup de finesse. L’exploitation est en agriculture biologique depuis 2021 et produit des vins en AOP touraine-amboise et touraine.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2022
95/100
Xavier Frissant
Chenin des Pierres
Couleur :
Blanc
Cépages :
Chenin blanc
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