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VT. 8 ans

Virginie T.

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Virginie T. - VT. 8 ans - BSA - Bouteille de champagne
94 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Issu d’une vendange provenant à 85 % du millésime 2015, ce champagne est élevé sur ses lies en fût durant de longs mois. Au nez, de très jolies notes d’évolution sur le champignon, le sous-bois, le grillé et les raisins secs. Avec l’ouverture, arrivent les notes pâtissières d’un chou craquelin généreusement vanillé. En bouche, les bulles sont présentes et crémeuses, la texture est divinement patinée et le jus délicat mais dynamique ! Les noisettes et le café arrivent en finale, mêlées aux notes de rancio et de tabac blond. Un champagne à l’évolution presque hypnotique que l’on dégusterait volontiers sur un filet mignon de porc légèrement mariné au café.
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Virginie T. VT. 8 ans
94 / 100 Champagne
Virginie T. - VT. 8 ans - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : Plus de 120 €
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L'avis de Gault&Millau 2027

Issu d’une vendange provenant à 85 % du millésime 2015, ce champagne est élevé sur ses lies en fût durant de longs mois. Au nez, de très jolies notes d’évolution sur le champignon, le sous-bois, le grillé et les raisins secs. Avec l’ouverture, arrivent les notes pâtissières d’un chou craquelin généreusement vanillé. En bouche, les bulles sont présentes et crémeuses, la texture est divinement patinée et le jus délicat mais dynamique ! Les noisettes et le café arrivent en finale, mêlées aux notes de rancio et de tabac blond. Un champagne à l’évolution presque hypnotique que l’on dégusterait volontiers sur un filet mignon de porc légèrement mariné au café.
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Specifications

Marque : Virginie T.
Nom : VT. 8 ans
Region : Montagne de Reims
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : Plus de 120 €
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Plan

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Découvrez le domaine

Virginie T.
Virginie T.
Héritière de deux grandes lignées champenoises, Piper-Heidsieck et Taittinger, Virginie élabore aujourd’hui ses cuvées avec son fils Ferdinand Pougatch-Taittinger, chef de caves de la Maison Virginie T. depuis 2018. Ils s’approvisionnent auprès des meilleurs récoltants de la montagne de Reims et de la côte des Blancs, ainsi que de leurs propres vignes classées en grand cru. Ensemble, ils signent des champagnes de caractère, produits en petites quantités.
Production Champagne VDC, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Virginie T.
Virginie T.
Lieu Verzenay
Production Champagne VDC, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Virginie T. VT. 8 ans
94 / 100 Champagne
Virginie T. - VT. 8 ans - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
Budget : Plus de 120 €
Virginie T. 15 Crus V4
93 / 100 Champagne
Virginie T. - 15 Crus V4 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Blanc de Noirs
91 / 100 Champagne
Virginie T. - Blanc de Noirs - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. 15 Crus V2
90 / 100 Champagne
Virginie T. - 15 Crus V2 - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Budget : 25 € à 45 €
Virginie T. Blancs de Blancs
90 / 100 Champagne
Virginie T. - Blancs de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Brut Nature
90 / 100 Champagne
Virginie T. - Brut Nature - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut nature
Classification : Millésimé
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Rosé
90 / 100 Champagne
Virginie T. - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot noir 45%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Transmission Brut
90 / 100 Champagne
Virginie T. - Transmission Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 40%
Chardonnay 35%
Budget : 25 € à 45 €
Virginie T. Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Virginie T. - Blanc de Noirs - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir 67%
Pinot meunier 33%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Six Ans d'Age
91 / 100 Champagne
Virginie T. - Six Ans d'Age - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Budget : 80 € à 120 €
Virginie T. Brut Nature
89 / 100 Champagne
Virginie T. - Brut Nature - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Transmission BIO
93 / 100 Champagne
Virginie T. - Transmission BIO - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. 15 Crus Extra brut
91 / 100 Champagne
Virginie T. - 15 Crus Extra brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 20%
Budget : 25 € à 45 €
Virginie T. Extra Brut
91 / 100 Champagne
Virginie T. - Extra Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Budget : 25 € à 45 €
Virginie T. Millésime extra dry Macaron
94 / 100 Champagne
Virginie T. - Millésime extra dry Macaron - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Extra-dry
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Budget : 45 € à 80 €
Virginie T. Millésimé
92 / 100 Champagne
Virginie T. - Millésimé - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Extra-dry
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
Virginie T. Brut
89 / 100 Champagne
Virginie T. - Brut - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 23%
Virginie T. Extra Brut (Magnum)
91 / 100 Champagne
Virginie T. - Extra Brut (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 20%
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