Verrier & Fils
51270 ÉTOGES
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine familial, situé à Étoges, charmant village enclavé entre les coteaux de vignes d’Épernay et Sézanne, a été créé en 1860. Les 35 parcelles pour 5 ha exploités lui permettent de réaliser une large gamme de vins élevés tant en cuves qu’en fûts de chêne. Les raisins proviennent de leur vignoble et la propriété est certifiée HVE (haute valeur environnementale). Largement dominé par le pinot meunier, l’encépagement est complété de 15% de pinot noir et 35% de chardonnay. Le domaine reçoit sur rendez-vous pour une visite qui vous mènera 15 m sous terre, dans une galerie de craie longue de 100 m où reposent les champagnes avant leur commercialisation.
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Les bouteilles du domaine
Verrier & Fils
Ismérie
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
22 €
Verrier & Fils
Fleuron
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Budget :
25 €
Verrier et Fils
Tradition
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
75%
Chardonnay
20%
Budget :
18 €
Verrier & Fils
Cuvée Raymond Verrier
91
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
Verrier & Fils
Nature
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot noir
33%
Budget :
21 €
