Verrier & Fils
51270 ÉTOGES
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine familial, situé à Étoges, charmant village enclavé entre les coteaux de vignes d’Épernay et Sézanne, a été créé en 1860. Les 35 parcelles pour 5 ha exploités lui permettent de réaliser une large gamme de vins élevés tant en cuves qu’en fûts de chêne. Les raisins proviennent de leur vignoble et la propriété est certifiée HVE (haute valeur environnementale). Largement dominé par le pinot meunier, l’encépagement est complété de 15% de pinot noir et 35% de chardonnay. Le domaine reçoit sur rendez-vous pour une visite qui vous mènera 15 m sous terre, dans une galerie de craie longue de 100 m où reposent les champagnes avant leur commercialisation.
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Verrier & Fils
Ismérie
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Verrier & Fils
Fleuron
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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BSA
89/100
Verrier et Fils
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 75%
Chardonnay 20%
Pinot noir 5%
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Millésime
2013
91/100
Verrier & Fils
Cuvée Raymond Verrier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
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BSA
91/100
Verrier & Fils
Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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BSA
90/100
Verrier & Fils
Pinot Noir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Verrier & Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 10%
Pinot meunier 10%
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