93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Rossignol
Vauversin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Encore bien jeune, ce millésime racé est promis à un bel avenir. Au nez d’amande, de raisins tout juste coupés et d’effluves mentholés très frais, succède une bouche nerveuse, puissante et vibrante. Le raisin semble « intact » et l’absence de dosage ne masque rien de ce vin qui se suffit à lui-même. Belle réussite qu’on aimerait bien goûter à nouveau dans quelques années.
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Plan
Adresse
9 bis Rue de Flavigny
51190 Blancs-Coteaux
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91/100
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