Suenen

Oiry

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

94/100

Suenen

Oiry

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2020 94/100

Les bulles très fines montent lentement dans le verre et forment une mousse crémeuse appétante. La robe est d’un or vert soutenu. Le nez est voluptueux, mielleux, exprimant une trame où les arômes de fruits blancs compotés (poire, pomme, pêche) rencontrent les arômes plus frais des fruits secs et des agrumes. La bouche réveille nos papilles avec des flaveurs fruitées et minérales. Un champagne tout en contraste : mielleux en attaque puis extra brut sur sa finale. À savourer à l'apéritif ou seul, pour lui-même.

Plan

Adresse 53 Rue De La Garenne
51530 Cramant

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Suenen

Nom

Oiry

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Suenen

Cette maison familiale, fondée en 1905 à Cramant, est aujourd'hui pilotée par Aurélien Suenen, représentant de la quatrième génération. Le patrimoine viticole regroupe 3 hectares en grands crus de la Côte des Blancs, ainsi que 2 hectares sur le massif de Saint-Thierry. Toujours dans la recherche de la perfection, Aurélien a décidé qu'à partir de 2013, l'ensemble de son vignoble serait labouré, et que l'intervention des herbicides serait abandonnée comme c'est le cas historiquement pour ses parcelles de la Côte des Blancs.

Lieu 51530 CRAMANT