Stéphane Coquillette
51530 CHOUILLY
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La grand-mère de l’actuel propriétaire fut la première vigneronne à champagniser dans la commune de Chouilly. La cinquième génération, incarnée par Diane et Louis, symbolise la relève dans cette maison familiale, dont les vignes sont plantées sur à peine 30 cm de terre arable, reposant directement sur la craie. Le terroir laisse ainsi pleinement s’exprimer les arômes du fruit, où l’on retrouve ces fines tonalités exotiques du cru. Certification HVE (haute valeur environnementale) de niveau 3 et belle gamme à découvrir.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
88/100
Stéphane Coquillette
Louis
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2013
90/100
Stéphane Coquillette
Louis
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
89/100
Stéphane Coquillette
Marie-Aimer
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2018
89/100
Stéphane Coquillette
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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Millésime
2012
93/100
Stéphane Coquillette
Louis
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2016
92/100
Stéphane Coquillette
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
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BSA
91/100
Stéphane Coquillette
Les Clés
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Stéphane Coquillette
Carte d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
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BSA
90/100
Stéphane Coquillette
Cuvée Diane
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2011
95/100
Stéphane Coquillette
Louis
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2010
93/100
Stéphane Coquillette
By-Louis
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
93/100
Stéphane Coquillette
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
93/100
Stéphane Coquillette
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
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Millésime
2013
93/100
Stéphane Coquillette
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
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Millésime
2010
90/100
Stéphane Coquillette
Brut Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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