3 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
Fondée en 1962 à Ambonnay par 58 vignerons, Saint-Réol réunit aujourd’hui 230 vignerons autour des valeurs de qualité, terroir et excellence. Cette cave coopérative a la particularité de ne commercialiser que des champagnes 100 % Grand Cru, issus de villages prestigieux comme Aÿ, Avize ou Le Mesnil. Les vins vieillissent en caves profondes, assurant finesse et complexité. Le chef de caves, Cédric Jacopin, supervise les assemblages.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Au coeur du domaine
Héritiers de grandes familles champenoises, les vignerons adhérents perpétuent avec talent et exigence un savoir-faire unique, guidés par la même ambition : atteindre l’excellence. Le champagne Saint-Réol incarne ainsi un véritable hymne au grand cru, à la qualité et aux raisins issus des plus prestigieux terroirs de Champagne. En associant innovations technologiques et traditions ancestrales, la Maison révèle toute la richesse aromatique et la finesse de ses cuvées. Celles-ci sont élaborées dans des caves situées au cœur de la région champenoise, où plus de 2,3 millions de bouteilles reposent patiemment à plus de 20 mètres sous terre, développant toute la complexité et l’élégance qui font la signature de Saint-Réol.
Les bouteilles du domaine
Saint-Réol
Blanc de Noirs
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
25 € à 45 €
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
