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Millésime 2004
93/100

Sadi Malot

La Vinothèque

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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La Vinothèque
Sadi Malot La Vinothèque
93 / 100 Champagne
La Vinothèque
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
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L'avis de Gault&Millau
2019 93/100
100% chardonnay, cette cuvée se caractérise par une couleur encore très claire et des bulles vives. Le nez, agréable, est fin sur des notes de biscotte, de miel de fleurs et d’angélique confite. Tout en finesse. En bouche, le vin se montre à la fois frais, ample et fin avec une grande appétence sur des notes de noisettes grillées et de fruits blancs. Un rien de cardamone en finale prolonge le plaisir de cette cuvée réussie. À proposer avec des brochettes de lotte et d’abricots à la plancha.
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PLAN
Adresse 35 Rue Pasteur
51380 Villers-Marmery
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Sadi Malot
Nom : La Vinothèque
Region : Montagne de Reims
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2004
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Sadi Malot
Sadi Malot
Lieu 51380 VILLERS-MARMERY
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Sadi Malot
Sadi Malot
Situé à Villers-Marmery, sur la montagne de Reims, le domaine familial perdure depuis cinq générations et est désormais dirigé par Franck Malot et le jeune Florian Villière, qui apporte un souffle de nouveauté. Ensemble, ils travaillent avec passion une gamme de champagnes dominés par le chardonnay. D’abord vignerons, ils s’efforcent en permanence de remettre en question leurs pratiques et leur impact environnemental. Depuis 2004, les vignes sont travaillées selon une philosophie inspirée de la culture biologique avec des sols labourés et des traitements raisonnés. La maison a entamé sa conversion vers la certification AB (agriculture biologique) en 2017 pour une partie du domaine, puis pour la totalité en 2021. Dès la campagne 2022, le duo va plus loin en travaillant selon les préceptes de la biodynamie.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Sadi Malot
Sadi Malot
Lieu 51380 VILLERS-MARMERY
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Sadi Malot Les Suzaines
93 / 100 Champagne
Les Suzaines
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Sadi Malot Vintage
93 / 100 Champagne
Vintage
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Sadi Malot Les Goisses
92 / 100 Champagne
Les Goisses
Millésime : 2018
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Sadi Malot Les Crêtes
91 / 100 Champagne
Les Crêtes
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Sadi Malot Vintage
92 / 100 Champagne
Vintage
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Les 2 Cépages
91 / 100 Champagne
Les 2 Cépages
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Sadi Malot Brut Nature
91 / 100 Champagne
Brut Nature
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot Authentique
91 / 100 Champagne
Authentique
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Budget : 29 €
Sadi Malot Coup de Foudre
91 / 100 Champagne
Coup de Foudre
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Cuvée Socrate
90 / 100 Champagne
Cuvée Socrate
Millésime : BSA
Classification : 1er cru blanc de blancs
Budget : 35 €
Sadi Malot Zéro Liqueur
90 / 100 Champagne
Zéro Liqueur
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot La Vinothèque
93 / 100 Champagne
La Vinothèque
Millésime : 2004
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Cuvée d'Origine
91 / 100 Champagne
Cuvée d'Origine
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot Coup de Foudre
90 / 100 Champagne
Coup de Foudre
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 1998
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
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