92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Henri III
RH Coutier
L'avis de Gault&Millau
92/100
Composé d’un assemblage à 60% de la vendange 2011 et de 40% de la récolte 2010, ce champagne dans la force de l’âge commence à exprimer le potentiel de son noble terroir. Assagies par les ans, les bulles se montrent fines et caressantes au palais. La matière vineuse est en harmonie avec la texture crayeuse et minérale. La fraîcheur est bien présente. Une cuvée de gastronomie à proposer avec une poularde à la crème au vin jaune.
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Plan
Adresse
7 Rue Henri Iii
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
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Cépages
Pinot noir
100 %
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Cépages
Chardonnay
100 %
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