Rose de Saignee

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Pierre Trichet

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Une seule parcelle sur le village de Trois-Puits en premier cru pour élaborer cette saignée plus rouge que rosée, faisant penser aux poulsards jurassiens. Le nez vous plonge dans un univers de fruits rouges et noirs : on y relève la mûre, la cerise, la framboise ou encore la fraise des bois. La bouche est à l’avenant, très fruitée en attaque. Elle retrouve un côté crayeux en finale. À associer à une salade de fruits, rouges bien sûr!

Pierre Trichet Rose de Saignee

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Pinot meunier 70%

Pinot noir 30%

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Pierre Trichet

Nom : Rose de Saignee

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 70%

Pinot noir 30%

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Budget : 80 € à 120 €

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Découvrez le domaine

Pierre Trichet

Au sud de Reims, petit village de Trois-Puits, moins de 200 habitants. C’est ici que les parents de Pierre Trichet, agriculteurs céréaliers, ont planté les premiers pieds de vigne dans les années 1960. Au fil des décennies, le domaine s’est agrandi sur les communes de Ludes, Taissy, Montbré et Pierre Trichet est aujourd’hui à la tête de 8 ha. S’il est toujours en charge de la conduite de ses vignes situées en premier et grand cru, il a confié la direction du domaine à Stéphane Dubois qui veille sur une gamme qui contient une pépite, un 100 % pinot blanc planté aux Trois-Puits qui vieillit dans une galerie découverte par le père de Pierre qui daterait de 1789.

Production Conventionnel, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

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