L'avis de Gault&Millau
2020
88/100
Ce champagne est composé de la vendange 2015 à laquelle est associée une réserve perpétuelle des 30 dernières années. Le nez se montre expressif, sur des notes d’agrumes confits. La bouche se dote d’un beau volume, avec du gras et une mousse crémeuse et dense. Une cuvée onctueuse dont la mâche permettra de l’associer avec des sauces crémées comme une blanquette de veau à l’ancienne.
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Specifications
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Ouvert
Pierre Pinard
Domaine historique situé au cœur du Sézannais depuis le 17ème siècle, le champagne Pierre Pinard est à la tête de 14 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne. L'espace d'accueil propose aux enfants des déguisements de vignerons et des quizz, tandis que les adultes dégustent au caveau.
Lieu
51120 SÉZANNE
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place
Pierre Pinard
Domaine historique situé au cœur du Sézannais depuis le 17ème siècle, le champagne Pierre Pinard est à la tête de 14 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne. L'espace d'accueil propose aux enfants des déguisements de vignerons et des quizz, tandis que les adultes dégustent au caveau.
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