L'avis de Gault&Millau
2018
89/100
La maison nous a présenté ce rosé généreux dosé à 8 grammes par litre. Couleur claire et très beau nez de petits fruits rouges macérés ouvrent une dégustation qui se prolonge en bouche par des saveurs vineuses d’agrumes, de fraise des bois et une touche épicée. Un rosé qui trouve son équilibre entre gourmandise et tension, idéal sur une soupe de fruits rouges.
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Specifications
Découvrez le domaine
Ouvert
Pertois-Moriset
La maison est située dans le village du Mesnil-sur-Oger et possède 20 ha de vignes, dont plus de la moitié située sur la prestigieuse côte des Blancs. Ici, on bloque les fermentations malolactiques pour rechercher tension et pureté dans des vins de grandes origines. La large gamme de la maison s'agrandit avec une cuvée parcellaire de haut niveau et possède de nouveaux habillages sobres et élégants. La conversion du domaine en agriculture biologique est effective en 2024.
Lieu
51190 LE MESNIL-SUR-OGER
Production
Biologique, HVE3
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
Pertois-Moriset
La maison est située dans le village du Mesnil-sur-Oger et possède 20 ha de vignes, dont plus de la moitié située sur la prestigieuse côte des Blancs. Ici, on bloque les fermentations malolactiques pour rechercher tension et pureté dans des vins de grandes origines. La large gamme de la maison s'agrandit avec une cuvée parcellaire de haut niveau et possède de nouveaux habillages sobres et élégants. La conversion du domaine en agriculture biologique est effective en 2024.
Les bouteilles du domaine
Millésime
2016
89/100
Pertois-Moriset
Les Jeamprins
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
89/100
Pertois-Moriset
Les Jutées
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2018
89/100
Pertois-Moriset
Mono-Village Oger
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2018
88/100
Pertois-Moriset
Mono-Village Cramant
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Pertois-Moriset
Rosé Blanc
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 92%
Pinot noir 8%
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BSA
90/100
Pertois-Moriset
Les Quatre Terroirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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