88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
10 %
Rosé de Saignée
Maurice Delabaye et Fils
L'avis de Gault&Millau
88/100
La robe présente une couleur saumonée, presque orangée, tandis que le nez frais et discret précède une bouche désaltérante sur des saveurs de fruits rouges compotés, de sirop de fraise et de grenadine. Pourquoi ne pas tenter un accord avec un gravlax de saumon mariné à la betterave rouge, accompagné d’une crème au jus de grenade.
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Plan
Adresse
16 Rue Anatole France
51480 Damery
51480 Damery
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Maurice Delabaye et Fils
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Maurice Delabaye et Fils
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2012
90/100
Maurice Delabaye et Fils
Suprême Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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