Mas Sainte-Berthe

La Chapelle Rose

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Cépages : Grenache 60% Mourvèdre 40%

Millésime 2023

92/100

Mas Sainte-Berthe

La Chapelle Rose

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Cépages : Grenache 60% Mourvèdre 40%

L'avis de Gault&Millau 2024 L'avis de Gault&Millau 92/100

2024

92/100

L’intensité de la robesaumonée prépareà celle des arômesdu nez qui virevolteentre garrigue, poivrenoir et agrumes quiimposent leurs notesvivifiantes et charnuesà la fois. La bouche,fraîche et délicate aupremier abord, cacheun caractère affirméet charnu. Les fruitsrouges sont bien enplace dans une matièreexpressive et joyeuse.La finale, aux jolis amerssalivants, accompagnelonguement.

Plan

Adresse 13520 Les Baux-de-Provence

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Mas Sainte-Berthe

Propriété familiale depuis 1950, le Mas Sainte-Berthe est situé au pied du rocher des Baux-de-Provence. Les vignes sont plantées sur des terres caillouteuses parmi garrigue et oliviers, chauffées par le soleil et chahutées par le mistral. Olivier Rolland décide de se tourner vers le bio et le domaine est certifié en 2023. Cela permet à l’AOP Baux-de-Provence d’être entièrement conduit en agriculture biologique.

Lieu 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE

Production Biologique

Truc en +

Vins