Maison Jean Huttard
68340 ZELLENBERG
Vins
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L'avis de Gault&Millau
Les étiquettes des différentes cuvées sont très originales. Dans une région plutôt conservatrice, elles détonnent. L’agriculture biologique et biodynamique est appliquée avec rigueur sur le vignoble afin de respecter la nature et d’offrir aux générations suivantes un terroir digne de ceux qui ont fondé la maison, en 1860. Il y a des prises de risque assumées pour élaborer de grands vins avec, notamment pour les blancs, des raisins pressés en grappe entière.
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