94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
L'Intemporelle
Mailly Grand Cru
L'avis de Gault&Millau
94/100
La robe dorée, brillante et limpide est ornée de bulles extrêmement fines qui forment une effervescence soutenue. Profond et minéral, le nez joue sur la dualité entre fruits blancs et exotiques, soutenue par des effluves pâtissières (Pithiviers). Malgré ses 7 à 8 grammes de sucre par litre, la bouche élégante, majestueuse, déroule une belle partition avec un retour sur les fruits mûrs gourmands. Parfait accord avec des médaillons de langouste au beurre mousseux.
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Plan
Adresse
28 Rue de la Libération
51500 Mailly-Champagne
51500 Mailly-Champagne
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
94 %
Chardonnay
6 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 1998
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
98/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
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