95/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
33 %
Pinot noir
33 %
Abyss
Leclerc Briant
L'avis de Gault&Millau
95/100
Le jus de poivre ouvre le bouquet, mais des notes de vernis s’imposent rapidement. L’acide acétique fait une apparition en bouche, vite bousculé par une vague saline. La fraîcheur est bien en place, comme un printemps au bord de la mer. La bouche est très tonique, intense, avec des notes citronnées qui réveillent les papilles. FInale salivante, très sapide sur des notes marines.
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Plan
Adresse
67 Rue de la Chaude Ruelle
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
34 %
Pinot noir
33 %
Pinot meunier
33 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Rosé
Cépages
Chardonnay
93 %
Pinot noir
7 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot blanc
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
95 %
Pinot noir
5 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
20 %
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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