Laurianne Lejour
Laurianne Lejour, à la tête de ce petit vignoble de 1,5 ha seulement, se définit comme paysanne, vigneronne et artisan. Elle vendange des vignes en grand et premier cru situées sur la montagne de Reims et la côte des Blancs. Chaque parcelle est travaillée individuellement. Les crus d’Ambonnay, Bouzy et Louvois entrent dans l’élaboration du rosé pour lequel elle a été finaliste des Jeunes talents du champagne en 2021. L’avenir du champagne est aussi dans ces petits domaines à la recherche de l’excellence que nous sommes ravis de vous présenter ici. Les trois références de la gamme sont toutes fort bonnes et bien faites, fraîches et salivantes. Un domaine à découvrir d’urgence en achat en ligne.
Production
HVE3
Champagnes