92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
Œil de Perdrix
Langlet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Une cuvée à la robe totalement assumée : au moment du pressurage, la peau des pinots noirs a légèrement teinté le vin, lui conférant cette teinte or pâle aux reflets roses. Le nez se montre subtil, avec des notes de fleurs séchées. En bouche, la maturité des raisins de la vendange 2015 apporte profondeur et caractère à ce champagne très élégant, à la minéralité digeste. Ne craignez pas de le savourer avec une belle côte de bœuf.
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Plan
Adresse
4 Rue de Rome
02400 Gland
02400 Gland
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
63 %
Pinot meunier
37 %
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