Langlet

Œil de Perdrix

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir

BSA

92/100

Langlet

Œil de Perdrix

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir

L'avis de Gault&Millau

2023 92/100

Une cuvée à la robe totalement assumée : au moment du pressurage, la peau des pinots noirs a légèrement teinté le vin, lui conférant cette teinte or pâle aux reflets roses. Le nez se montre subtil, avec des notes de fleurs séchées. En bouche, la maturité des raisins de la vendange 2015 apporte profondeur et caractère à ce champagne très élégant, à la minéralité digeste. Ne craignez pas de le savourer avec une belle côte de bœuf.

Plan

Adresse 4 Rue de Rome
02400 Gland

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Langlet

Nom

Œil de Perdrix

Classification

Rosé

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (100%)

Couleur

Effervescent rosé

Découvrez le domaine

Ouvert

Langlet

La marque est née de la rencontre de deux vignerons, Vincent Métivier et Luc Chaudron, associés à Frédéric Papelard, ami et futur ambassadeur de la marque. Vincent élabore ses jus dans la vallée de la Marne, principalement avec du pinot meunier, tandis que Luc, propriétaire de vignes en premier et grand crus sur la montagne de Reims, apporte son outil de production moderne pour l’habillage des bouteilles. Les 49 ha de vignes produisent une large gamme de champagnes qu’on peut également déguster dans leur showroom parisien sur rendez-vous. Petite anecdote : Frédéric Papelard est l’inventeur de la mitrailleuse à champagne qu’il commercialise avec succès. Une marque jeune et moderne.

Lieu 02400 GLAND

Production Conventionnel

Truc en +

Champagnes