92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cuvée Perceval
Lancelot-Pienne
L'avis de Gault&Millau
92/100
Perceval, encore un nom qui nous emmène vers la Table Ronde. Les bulles sont nombreuses et vives dans le verre. Elles traversent le vin à la robe or pâle aux reflets argent, avec légèreté et impétuosité. Le nez est fin et délicat autour d’arômes de fleurs, d’agrumes et de mie de pain à l’aération. L’attaque est suave et veloutée, à peine perturbée par des bulles fines et discrètes qui réveillent le côté mielleux des fruits. On finit sur un vin plus droit et minéral. À tester sur des escargots au beurre persillé.
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Plan
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87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
10 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
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