BSA
92/100
Laherte Frères
Ultradition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 30%
Pinot noir 10%
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BSA
92/100
Laherte Frères
Ultradition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 30%
Pinot noir 10%
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L'avis de Gault&Millau
2023
92/100
Ce champagne, réalisé à partir de pinot meunier, chardonnay et pinot noir, et un passage en foudres et en fûts, se pare d’une robe dorée. Le nez discret délivre, après une bonne oxygénation, des arômes d’agrumes et un côté floral (pivoine). La bouche est vive, ciselée, ponctuée d’une légère amertume en finale. À partager à l’apéritif autour d’huîtres Gillardeau N°3.
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Specifications
Marque
Laherte Frères
Nom
Ultradition
Region
Assemblage de plusieurs sous-régions
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot meunier (60%), Chardonnay (30%), Pinot noir (10%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Laherte Frères
Exploitant un vignoble de 11 ha particulièrement morcelé et dispersé – 75 parcelles réparties entre la côte des Blancs, les coteaux sud d’Épernay et la vallée de la Marne –, Thierry et Christian Laherte sont en perpétuel mouvement. Non contents d’avoir réintroduit d’anciens cépages, ils essaient également de planter franc de pied et ce, en approche bio, voire en biodynamie sur certaines parcelles. Le fils de Thierry, Aurélien, qui incarne la septième génération, a appris à vinifier dès l’âge de 15 ans et apporte une nouvelle énergie au domaine. La gamme est aujourd’hui explicite, répartie en trois familles : les cuvées « Singulières et Originales », les « Ultradition » et les « Cœurs de terroir ». Les vins sont superbes.
Lieu
51530 CHAVOT-COURCOURT
Production
Raisonné
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Laherte Frères
Exploitant un vignoble de 11 ha particulièrement morcelé et dispersé – 75 parcelles réparties entre la côte des Blancs, les coteaux sud d’Épernay et la vallée de la Marne –, Thierry et Christian Laherte sont en perpétuel mouvement. Non contents d’avoir réintroduit d’anciens cépages, ils essaient également de planter franc de pied et ce, en approche bio, voire en biodynamie sur certaines parcelles. Le fils de Thierry, Aurélien, qui incarne la septième génération, a appris à vinifier dès l’âge de 15 ans et apporte une nouvelle énergie au domaine. La gamme est aujourd’hui explicite, répartie en trois familles : les cuvées « Singulières et Originales », les « Ultradition » et les « Cœurs de terroir ». Les vins sont superbes.
Les bouteilles du domaine
BSA
94/100
Laherte Frères
Blanc de Blancs Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2017
88/100
Laherte Frères
Les Empreintes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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Millésime
2017
94/100
Laherte Frères
Les Grandes Crayères
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
94/100
Laherte Frères
Les Longues Voyes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
92/100
Laherte Frères
Ultradition
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 30%
Pinot noir 10%
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Millésime
2016
92/100
Laherte Frères
Les Vignes d'Autrefois
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
93/100
Laherte Frères
Les Empreintes
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
93/100
Laherte Frères
Les Vignes d'Autrefois
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Laherte Frères
Les Beaudiers Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Laherte Frères
Rosé de Meunier
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
94/100
Laherte Frères
Les Empreintes
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Laherte Frères
Les Vignes d'Autrefois
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Laherte Frères
Les Beaudiers
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
92/100
Laherte Frères
Les Grandes Crayères
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
94/100
Laherte Frères
Les Empreintes
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Laherte Frères
Les Vignes d'Autrefois
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
94/100
Laherte Frères
Millésime
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Laherte Frères
Les Beaudiers
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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