Salut à Toi

Rating: 90
Author: Gault&Millau

La Source du Ruault

90 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Loire Saumur

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez nous emporte vers des arômes de noix de muscade, de miel d'acacia, de poivre blanc et de pêche. En bouche, l'attaque est franche. C'est gourmand et fruité avec une longueur pleine de pep's. Un vin vivant.

La Source du Ruault Salut à Toi

90 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Loire Saumur

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : La Source du Ruault

Nom : Salut à Toi

Type : Sec

Appellation : Loire Saumur

Millésime : 2023

Cépages :

Chenin blanc

Couleur :

Blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 15 €

Adresse : 29 Rue Du Ruau, 49400 Varrains, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

La Source du Ruault

Domaine familial, Jean-Noël Million reprend l’exploitation en 1998. Sur la commune de Varrains, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, Jean-Noël cultive 8 hectares de cabernet franc et 2 hectares de Chenin, plantés sur des sols argilo-calcaires à dominante turonien. Ses vins s’inscrivent dans le projet élaboré par l’appellation Saumur pour intégrer des dénominations géographiques complémentaires. Le domaine est certifié en culture biologique depuis 2007.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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