Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Joseph Perrier

51000 CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Champagnes
PARTAGER
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Le négociant Joseph Perrier fut le fournisseur de la reine Victoria et d'Édouard VII. Cette maison, présidée par Jean-Claude Fourmon, cultive un style basé sur les pinots noirs (12 ha sur les 19 au total) qui donnent un moelleux incomparable aux champagnes de la maison. Les raisins proviennent du vignoble familial de Hautvilliers qui fournit le quart des approvisionnements. Ce sont des vins de grande séduction et toujours de belle maturité. Nathalie Laplaige est la chef de cave depuis fin 2018.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 69 Avenue de Paris
51000 Châlons-en-Champagne
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Côte à Bras
87/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Côte à Bras

Joseph Perrier
Classification Blanc de noirs
Type Brut nature
Cuvée Royale
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 54 %
Chardonnay 46 %

Cuvée Royale

Joseph Perrier
Type Brut
Cuvée Joséphine
95/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot noir 40 %

Cuvée Joséphine

Joseph Perrier
Classification Grand cru millésimé
Type Brut
Cuvée Royale Blanc de Blancs
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Royale Blanc de Blancs

Joseph Perrier
Classification Blanc de blancs
Type Brut
Cuvée Royale Brut Nature
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 62 %
Pinot meunier 24 %
Pinot noir 14 %

Cuvée Royale Brut Nature

Joseph Perrier
Type Brut nature
Côte à Bras
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Côte à Bras

Joseph Perrier
Classification Blanc de noirs
Type Brut nature
Esprit de Victoria
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Esprit de Victoria

Joseph Perrier
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Cuvée Joséphine
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 45 %

Cuvée Joséphine

Joseph Perrier
Classification Grand cru millésimé
Type Brut
Cuvée Royale
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 35 %
Pinot noir 35 %
Pinot meunier 30 %

Cuvée Royale

Joseph Perrier
Classification 1er cru
Type Brut
Cuvée Royale Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 40 %
Pinot noir 35 %
Pinot meunier 25 %

Cuvée Royale Rosé

Joseph Perrier
Type Brut
Cuvée Royale Vintage
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 54 %
Chardonnay 46 %

Cuvée Royale Vintage

Joseph Perrier
Type Brut
Côte à Bras
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Côte à Bras

Joseph Perrier
Type Brut nature
Cuvée Joséphine
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 54 %
Pinot noir 46 %

Cuvée Joséphine

Joseph Perrier
Type Brut
Cuvée Royale Vintage
91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 41 %
Pinot meunier 9 %

Cuvée Royale Vintage

Joseph Perrier
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Cuvée Royale Vintage (Magnum)
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 41 %
Pinot meunier 9 %

Cuvée Royale Vintage (Magnum)

Joseph Perrier
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Cuvée Royale Vintage
93/100
Millésime 1990
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 45 %
Pinot meunier 5 %

Cuvée Royale Vintage

Joseph Perrier
Cuvée Royale Blanc de Noirs
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée Royale Blanc de Noirs

Joseph Perrier
Type Brut nature
Esprit de Victoria Rosé
93/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent rosé

Esprit de Victoria Rosé

Joseph Perrier
Type Brut

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires