Présentation du domaine par Gault&Millau
Jean-Pierre et Jocelyne Secondé sont des récoltants manipulant depuis 1975 installés à Mailly-Champagne, village classé Grand Cru, terroir d’excellence pour le cépage pinot noir. Le domaine exploite une diversité de parcelles de Sillery à Verzenay, incluant des sols argileux et calcaires, de vieilles vignes comme de jeunes plantations, ce qui confère une grande richesse aromatique à leurs champagnes. Le leitmotiv de la maison est : « Un bon vin commence par un beau raisin. ». Jean-Pierre et Jocelyne, ont transmis progressivement les rênes à leur fille Annabelle, qui est aujourd’hui à la tête de la gestion du domaine.
Plan
Les bouteilles du domaine
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