Jean Milan
8 Rue d'Avize, 51190 Blancs-Coteaux, France
Champagnes
3 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
Fondé en 1864 à Oger (côte des Blancs, terroir Grand Cru), le domaine est aujourd’hui géré par la cinquième génération avec Jean-Charles Milan, en tant que chef de caves. Privilégiant une vinification artisanale et un pressurage traditionnel à l’aide de pressoirs anciens et vendanges manuelles, l’objectif est de préserver l’expression vraie du chardonnay de Grand Cru. La maison exploite environ 5 ha de chardonnay Grand Cru à Oger. La maison Jean Milan propose des visites et dégustations. Vous pourrez découvrir le pressoir traditionnel, la cuverie et les caves voûtées.
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Plan
Les bouteilles du domaine
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