InternationalJean Michel
51530 PIERRY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Le domaine est situé dans le village de Moussy, tout proche d’Épernay vers le sud. Il remonte à 1847 et cinq générations se sont succédé à la tête de cette exploitation répartie sur neuf crus différents et dont les vignes ont un âge moyen de 50 ans, ce qui est très rare dans la région. La culture de la vigne est biologique, avec enherbement des parcelles. Côté vinification, le choix s’est porté sur une vinification en fûts de chêne de la forêt d’Argonne. Les cuvées sont ensuite longtemps, voire très longtemps attendues dans les caves historiques avant d’être commercialisées. La large gamme de champagnes s’étend de l’extra-brut jusqu’au rosé de saignée millésimé en passant par des monocépages. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Jean Michel
Carte Blanche
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Jean Michel
Cep
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
91/100
Jean Michel
Les Neufs Arpents
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Jean Michel
Meunier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Jean Michel
Premières Vendanges (récolte 1976)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
90/100
Jean Michel
Rosé de Saignée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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