Jean Médeville & Fils
581 Fayau, 33410 Cadillac, France
Vins
Présentation du domaine par Gault&Millau
La famille Médeville est installée à Cadillac depuis 1826. Jérôme Médeville, tonnelier de profession, acquiert à cette époque le Château Fayau et ses 12 hectares de vignes. Depuis, les générations se succèdent, développant un patrimoine viticole sur les rives de la Garonne avec une vision ambitieuse. Aujourd’hui, les frères Jean et Marc Médeville, représentant la septième génération, dirigent 200 hectares de vignes répartis autour du Château Fayau. Ils préservent l’héritage familial tout en s'engageant pour l'innovation, la qualité et l'environnement. Les Vignobles Jean Médeville & Fils regroupent quatre propriétés, principalement dans les appellations Cadillac et Graves : Château Fayau, Château Gabelot, Château Peyreblanque et Château du Mouret.
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Plan
Les bouteilles du domaine
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