InternationalJarry Héritage
51260 BETHON
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Le domaine familial est situé à Bethon dans le sézannais. Johan, œnologue, réalise les assemblages depuis 16 ans et a récemment repris le domaine dans son intégralité après avoir vinifié pour d'autres. Travaillant sur 3 terroirs distincts, les cuvées s'expriment soit en fonction d'un secteur, soit en fonction de l'assemblage de ceux-ci.
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
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