Cuvée Blanche

Jacques Busin

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Dans le respect du terroir des Grands Crus et de la tradition, cette cuvée imprime un nez crémeux, moka, fruits à chair blanche, pâtisson, mirabelles, porté par un pâtissier brioché vanillé. La bouche onctueuse enrôle un charme délectable assurant un soyeux à finale crayeuse et salivante qui magnifie cet extra brut. À servir en apéritif ou sur des filets de rascasse, tapenade d’olive noire.

Jacques Busin Cuvée Blanche

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Classification : Grand cru

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Jacques Busin

Nom : Cuvée Blanche

Region : Montagne de Reims

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 17 Rue Thiers, 51360 Verzenay, France Je m'y rends

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Jacques Busin

Si les vignobles appartiennent aux Busin depuis le XVIIe siècle, c’est à partir de 1902 qu’Ernest Busin assure lui-même la commercialisation de sa production qui est ensuite développée par ses successeurs. Le vignoble de 10,5 ha se situe sur cinq grands crus de la montagne de Reims : Verzenay, Verzy, Sillery, Ambonnay et Mailly-Champagne. Depuis 2006, c’est Emmanuel Busin, représentant la quatrième génération, qui est à la tête de la maison.

Production HVE1

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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