Origine Rosé

Rating: 89
Author: Gault&Millau

J.M. Goulard

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Sous sa robe rose vif, ce vin exhale un nez floral de cardamome, d'orange et de mûre fumée. L'attaque délicate évolue vers une bouche ronde, charnue et d'un beau profil de vin rouge. La finale saline et crayeuse offre une mâche irrésistible qui invite à se resservir. Ce superbe flacon de caractère s'invitera avec éclat à table.

J.M. Goulard Origine Rosé

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier 57%

Pinot noir 43%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : J.M. Goulard

Nom : Origine Rosé

Region : Massif de Saint Thierry

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 57%

Pinot noir 43%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

J.M. Goulard

Au fil des années, ce domaine familial implanté dans le massif de Saint-Thierry a su se tourner vers une qualité toujours plus grande. Paul, le grand-père, plante les premières vignes, reprises par Jean-Marie qui décide par la suite de quitter la coopérative pour élaborer ses propres vins à partir de 1995. Désormais, Damien, Sylvain et Sébastien, les enfants, ont converti le domaine en agriculture biologique. Si le vignoble est étendu sur 7,5 ha, plus de la moitié des vignes est plantée en pinot meunier, conférant une signature particulière sur les blancs de noirs et les rosés.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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