Millésimé

Rating: 90
Author: Gault&Millau

H. Baty

90 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Du plaisir, de la fraîcheur, de la légèreté, avec un côté lumineux et aérien sur cette cuvée qui ne manque ni de charme, ni d’élégance. On aime le crémeux qui matche parfaitement avec la texture finement tramée. Savoureux, salivant, croquant et vivifiant. Un style qui ne cherche pas à en mettre plein la vue et qui joue la discrétion et la subtilité.

H. Baty Millésimé

90 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Millésimé

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : H. Baty

Nom : Millésimé

Region : Coteaux Vitryats

Type : Brut

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2019

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Découvrez le domaine

H. Baty

La maison Champagne H. Baty a été créée en 1970 par Lucien Baty à Bassuet, sur les coteaux vitryats. Reprise en 1980 par son fils Hugues, elle prend son nom officiel en 2010, suite à une association avec Romain Prieur, son gendre. Le domaine familial cultive 3,70 ha en viticulture durable, avec 96 % de chardonnay et 4 % de pinot meunier, et propose des vins élevés au minimum 4 ans en cave. Ouvert toute l’année sur rendez-vous, il accueille les dégustateurs dans une ambiance conviviale.

Production Champagne VDC

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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