92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Nature
Godmé Sabine
L'avis de Gault&Millau
92/100
Cette cuvée (sans dosage ajouté) dévoile un nez intense et charismatique autour de fruits blancs levurés compotés, des agrumes zestés et un parfum de roses anciennes. En bouche, l’attaque est franche, crémeuse, puis rapidement vineuse. Finale salivante sur la granny smith et le citron vert. À tenter sur un suprême de caille, écrasé de pommes de terre au thym.
Plan
Adresse
1 Rue Du Phare
51360 Verzenay
51360 Verzenay
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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