Nature

Godmé Sabine

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Cette cuvée (sans dosage ajouté) dévoile un nez intense et charismatique autour de fruits blancs levurés compotés, des agrumes zestés et un parfum de roses anciennes. En bouche, l’attaque est franche, crémeuse, puis rapidement vineuse. Finale salivante sur la granny smith et le citron vert. À tenter sur un suprême de caille, écrasé de pommes de terre au thym.

Godmé Sabine Nature

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : 1er cru

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Godmé Sabine

Nom : Nature

Region : Montagne de Reims

Type : Brut nature

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 1 Rue Du Phare, 51360 Verzenay, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Godmé Sabine

C’est à Verzenay, village classé grand cru, que la famille Godmé cultive la vigne depuis quatre générations. En 1994, après un passage aux États-Unis, Sabine prend les rênes de l’aventure familiale débutée en 1930. Les vignes, d’un âge moyen de 30 ans, sont réparties sur cinq villages premier et grand crus avec une large dominante de pinot noir. Vigneron indépendant, le domaine ne vinifie que ses propres raisins. La famille vous accueille pour une dégustation sur la terrasse du domaine avec vue panoramique sur le vignoble.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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