90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
Nature
Germar Breton
L'avis de Gault&Millau
90/100
La robe est d’un or soutenu avec des nuances dorées et argentées. Le nez est typé chardonnay, majoritaire dans cette cuvée. Les arômes de beurre et de noisettes grillées sont rejoints par des notes d’abricot et de mirabelle à l’aération. En bouche, le vin est mature sur des flaveurs de champignons et d’épices douces. Les bulles sont parsemées dans une matière ronde et suave. Un champagne de plat, comme un risotto au bouillon de saint-jacques.
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Plan
Adresse
19 Grande Rue
10200 Colombé-la-Fosse
10200 Colombé-la-Fosse
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
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