92/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay
100 %
Chardonnay
Gaston Collard
L'avis de Gault&Millau
92/100
Seulement 170 bouteilles pour ce ratafia de chardonnay au nez encore un rien marqué par la fine de mutage, mais qui offre des notes de caramel et d’abricots rôtis. En bouche, le ratafia se montre parfaitement rond et profond. On rêve de l’accorder avec un poulet Vallée d’Auge.
Plan
Adresse
3 Rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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92/100
Millésime NM
Couleur
Ambré
Cépages
Chardonnay
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