Symbiose

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Gaston Cheq

89 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez séduisant exhale la mangue, l'abricot et le biscuit chaud. La bouche juteuse offre une bulle crémeuse à la texture de velours. La finale vive s'étire sur la fraîcheur du citron et de l'orange amère. Ce flacon équilibré magnifie l'apéritif en toute occasion.

Gaston Cheq Symbiose

89 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Classification : Millésimé

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Gaston Cheq

Nom : Symbiose

Region : Côte des Bar

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot noir 50%

Chardonnay 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

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Gaston Cheq

Fondée dans les années 1960, la cave coopérative des Coteaux du Landion, située à Meurville, lance sa marque de champagne vingt ans plus tard. Le nom de Gaston Cheq, grand défenseur du vignoble aubois au début du XXᵉ siècle, leur vient naturellement. Héritière d’une tradition exigeante, la marque valorise une viticulture respectueuse de l’environnement. La gamme incarne le savoir-faire collectif de 80 familles de vignerons installées sur 12 communes de la côte des Bar mais également son terroir qui reflète la richesse du pinot noir, signature de la région, tout en laissant s’exprimer la finesse du chardonnay.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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